Echter Kürbis
Kürbis kommt in den Teig – nicht als Aroma, sondern als Zutat. Das gibt die warme Farbe und den typisch milden, nussigen Ton.
Starke Bäcker
… unser legendäres Kürbisbrot ist wieder da
Ein Brot, auf das ein ganzes Jahr gewartet wird: saftige Krume, kräftige Kruste, echter Kürbis im Teig. Gebacken von Hand – und nur, solange die Saison läuft.
Das Original
Das Kürbisbrot ist zurück
Jedes Jahr dieselbe Frage in unseren Backstuben: Wann gibt es endlich wieder das KürbiYO? Jetzt ist der Moment. Unser legendäres Kürbisbrot liegt wieder in den Körben – herzhaft, goldgelb und unverwechselbar.
Wir backen es so, wie es unsere Kundschaft kennt: mit echtem Kürbis im Teig, langer Teigruhe und ohne Abkürzungen. Das Ergebnis ist ein Brot mit kräftigem Charakter, das pur, mit Butter oder als Begleiter zur Suppe überzeugt.
Was es ausmacht
Handwerk statt Hektik
Lange Teigführung, von Hand geformt, im Ofen ausgebacken bis die Kruste singt. Zeit ist bei uns eine Zutat.
Nur für kurze Zeit
KürbiYO ist ein Saisonbrot. Es kommt, wenn der Kürbis reif ist – und verschwindet wieder, wenn die Saison endet.
Saisonbrot
Jetzt – und nicht irgendwann
Solange die Kürbissaison läuft, steht KürbiYO in den Regalen unserer Backstuben. Wer es kennt, kommt früh.
- Frisch gebackenJeden Backtag neu aus dem Ofen, nicht auf Vorrat produziert.
- Begrenzte MengeWir backen in überschaubaren Chargen – erfahrungsgemäß ist früh am Tag die beste Zeit.
- Zum MitnehmenGanzes Brot oder halbes Brot, frisch geschnitten auf Wunsch.
- Starke BäckerGebacken in unseren eigenen Backstuben, von Menschen, die ihr Handwerk gelernt haben.
Jetzt oder nächstes Jahr
Hol dir dein KürbiYO
Komm in deine Starke-Bäcker-Backstube und frag nach dem Kürbisbrot. Es ist wieder da – aber nicht für immer.