Auf dem Bauernhof Bremer in Emtinghausen
Wagyu-Fleischtag
F3 – Wagyu (Kobe) – Rind aus eigener Aufzucht in kleiner Herde. Ab-Hof-Verkauf dreimal im Jahr.
Der Fleischtag
Vier gute Gründe, am 24. Oktober auf den Hof zu kommen
Alles aus eigener Aufzucht, von unserem Hausschlachter zerlegt und in haushaltsgerechten Portionen abgepackt.
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01
F3 – Wagyu (Kobe) – Rind
Aus eigener Aufzucht in kleiner Herde – wir kennen jedes Tier.
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02
Ab-Hof-Verkauf dreimal im Jahr
Begrenzte Mengen, direkt vom Erzeuger – ohne Zwischenhandel.
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03
Amerikanisch zerlegt vom Hausschlachter
Steaks, Burger, Rouladen, Braten, Gulasch, Bratwurst u. v. m. – extra in kleinen Haushaltsportionen abgepackt.
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04
Feine Marmorierung, langsames Wachstum
Hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren, sehr feine Marmorierung und aussergewöhnlicher Geschmack durch langsames Wachstum.
Qualität
Zeit ist die Zutat, die man schmeckt
Unsere Wagyu-Rinder wachsen langsam in kleiner Herde auf. Das ergibt eine sehr feine Marmorierung, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und einen aussergewöhnlichen Geschmack.
Eigene Aufzucht
F3 – Wagyu (Kobe) – Rind, aufgezogen in kleiner Herde auf dem eigenen Hof.
Handwerklich zerlegt
Unser Hausschlachter zerlegt amerikanisch – Steaks, Burger, Rouladen, Braten, Gulasch, Bratwurst.
Haushaltsportionen
Extra in kleinen Portionen abgepackt – praktisch für Kühlschrank und Gefriertruhe.
Termin
Samstag, 24. Oktober 2026
ab 9.00 Uhr
Ab-Hof-Verkauf – solange der Vorrat reicht
Hofadresse
Bauernhof BremerDorfstr. 5
27321 Emtinghausen